Atelier Kéfir
Nous étions une dizaine, venus découvrir le kéfir, ses bienfaits et sa confection.
Boisson ancestrale venue du Caucase et transmise de génération en génération. Elle est considérée comme un véritable « probiotique », amie des intestins.
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Delphine nous a fait déguster cette boisson, nous a donné ses conseils et ses recettes
Ce mélange de levures et de bactéries donne une boisson fermentée
Et toujours dans la bonne humeur !