Pains BIO

Un choix de plus de 30 pains & gourmandises sucrées
Hebdomadaire
Inscriptions  en année civile .

Images produits

PRODUCTEURS: Mireille FONTAN – le Fourami
à Cercoux (17270) – 68km

COORDINATION: Cyril GIRAUD

DÉTAILS:
Productrice:

Mireille est installée comme paysanne boulangère.

Elle produit une petite partie de ses céréales, mais l’essentiel de sa farine provient de Eric et Marylise Berjon, producteurs de céréales BIO, 3 Gallard, 33540 BLASIMON et de la minoterie Bellot, de Saint Martin de Saint Mexant 79400, qui propose des farines BIO de Poitou Charentes.

En détails et en images dans ce reportage, les produits, le savoir faire et l’engagement de Mireille dans la préparation de ses pains.

Certifications Ecocert
Certificats Mireille Fontan
Certificats Eric et Marylise Berjon
Certificats Bellot Minoteries

Produits:
Un choix de plus de 30 pains & gourmandises sucrées: pains au levain de blé, pains au levain d’épeautre, différentes farines et mélanges, en 400g, en 800g, moulés ou pas…