Bonjour à tous, L’Amap des Jalles vous propose un nouvel atelier le jeudi 7 mars à partir de 19h30 à l’office (cuisine) du pôle Simone Veil autour de la fabrication du shampoing solide. Cet atelier nous est proposé par Delphine. Matériel à prévoir : 15g de poudre de plante : argile, shikakaï, orange… 20 ml d’huile ou beurre végétal (pépin […]
Atelier Kéfir
Nous étions une dizaine, venus découvrir le kéfir, ses bienfaits et sa confection. Boisson ancestrale venue du Caucase et transmise de génération en génération. Elle est considérée comme un véritable « probiotique », amie des intestins. . Delphine nous a fait déguster cette boisson, nous a donné ses conseils et ses recettes Ce mélange de levures et de bactéries donne une boisson […]
Le savon « fait maison »
Mieux se connaitre, échanger, partager les savoir-faire et les talents de chacun au sein de notre collectif, c’est aussi ça l’amap ! Jeudi dernier, Chantal nous a proposé de découvrir les étapes de la saponification à froid, le savon fait maison De l’huile, de la lessive de soude, des couleurs et des odeurs, le choix des formes. On mélange […]
L’atelier aillet sous la serre
C’est l’occasion d’échanger sur les pratiques et projets de nos producteurs , de rencontrer des membres des amap voisines. Ce décorticage des têtes d’ail, une fois plantées dès la semaine prochaine, si le temps le permet, nous aurons de l’aillet courant janvier-février dans nos paniers. Et après l’effort le réconfort offert par Aurore et Philippe